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哪里可以学习重庆鸡公煲做法配方

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    哪里可以学习重庆鸡公煲做法配方?

长沙湖南新食玳熟悉鸡公煲材料进货的渠道与价格,能带你辨别出真假材料,让你知道什么样的材料才能做出zui好的鸡公煲,不过不用担心,来我司学习,不用在我们这边买材料及设备,师傅会教您怎么挑选材料、设备,自己去市场采购即可。

重庆鸡公煲的优势:

1.鸡肉嫩滑多汁,滋味和香味都烧入了鸡肉内部,口感鲜嫩,香味浓郁,清亮不黏腻,上色均匀,就餐整个过程鸡块始终是在煲内沸腾,香气逼人。鸡块滚烫。色度和亮度都呈现出zui佳状态。

2.主料突出,原材料价格低廉,受季节和淡旺季影响不大,采购简单,可以放心经营

3.中档产品,抵挡的价格,大众消费,上餐迅速,返台率高

4.特色突出,操作简单,不需要大面积的厨房和场地,用人少,投资小,效益高,是非常适合投资者经营的好项目

重庆的特色小吃,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味,令人一吃就难以忘怀的新名菜,是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。





┃长沙湖南新食玳项目部负责人:刘晓珍

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长沙新食玳食品研发有限公司是一家集各种特色小吃培训、餐饮技术研发、餐饮免费加盟的培训学校,成立于2009年, 新食玳自成立以来,坚持严谨教学,并且聘请湖南著名湘菜大师【刘良山老师】担任行政总厨兼校长,公司上百种小吃技术诸多项目都由校长亲自培训,倾囊相授,细心教学!秉承服务至上,客户至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技术人才,受到了广大学员的一致好评。所以学餐饮技术,就来湖南zui大zui早实力zui棒师傅zui好的品质企业,我们一直以口碑做宣传,全方位指点学员,并提供无限期的技术咨询和升级;*对让您不花一分冤枉钱!

 
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