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江西哪里有学桂林米的地方

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    江西哪里有学桂林米的地方



 桂林米粉培训介绍

   桂林米粉始于秦,兴旺于清代和中华明国;至今桂林米粉文化艺术馆仍然能看到*原始的米粉压榨机,上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象;清朝桂林米粉发展积极,典型代表就是“三斋打擂”的典故,桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉,各有绝活。三斋之间不是以拆对方的台而后快,而是互相勉励,各出奇招,你卖汤粉,我就卖卤粉;你卖卤粉,我就卖炒粉,既公平竞争,又都动足脑水,翻新花样。明国时期,桂林米粉更有奇招,米粉都为小碗装,美味精致,用小碗,要你吃时刹不住车,吃了头碗想二碗,掏空了你的荷包你还紧讲好。

 

   

 

项目名称       桂林米粉培训

培训时间

*新活动学两样送两样,详情随时拨打以下咨询电话。

联系人: 阳灵



QQ:3066855112



手机(微信):15580920056



联系地址:长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

可以随时电话咨询

       3-5天左右,随到随学,包教包会,免费终生升级技术

 

桂林米粉培训内容

五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、什锦米粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、肉丸粉、猪肚粉、鸡蛋粉、大排粉、茄肉酱粉等

 

培训课程安排

 

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导;

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

实际操作内容:

1.桂林米粉的基础知识与经营方法;

2. 桂林米粉卤水的配方和熬制;

3. 桂林米粉高汤的熬制;

4. 桂

 
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